Curso de Manipulación de Alimentos

Días pasados se realizó un nuevo “Curso en Manipulación Higiénica de Alimentos”, correspondiente al mes de Julio el cual llevó adelante la Agencia Regional en Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Genaro.

Participaron del mismo elaboradores, comerciantes e integrantes de comisiones y subcomisiones de instituciones con servicio de buffet donde escucharon las charlas por parte de la Tec. en Bromatologia y alimenticios, Responsable General de ARSA, Mirta Paul y la Lic. en Alimentos, Auditora General de ARSA, Verónica Hidalgo. Cabe destacar que también participaron personas de localidades vecinas.