El día lunes por la mañana se realizó en las instalaciones del NAC San Genaro un nuevo “Curso en Manipulación Higiénica de Alimentos”, correspondiente al mes de Octubre el cual llevó adelante la Agencia Regional en Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Genaro.
En esta oportunidad participaron sangenarinos y vecinos de las localidades de Cañada Rosquín y Centeno. Un grupo de 17 personas tomaron la charla y visualizaron videos explicativos sobre las distintas prácticas higiénicas. Elaboradores, comerciantes e integrantes de comisiones y subcomisiones de instituciones con servicio de buffet se dieron cita y obtuvieron su carnet habilitante, el cual será otorgado en los próximos días.
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